مرضُ السكري مرضٌ مزمنٌ، معروفٌ منذ الحضارة الفرعونيّة يحدثُ إِمّا نتيجة عجز البنكرياس عن إنتاج الإنسولين بالكمية التي يحتاجها الجسم، أو يعجز الجسم عن استخدام الإنسولين الذي يُنتجهُ البنكرياس، ويكون سبب الإصابة به في معظم الحالات العامل الوراثي، و أيضاً السمنة تزيد من فرصة الإصابة بمرض السكري.
النسبة الطبيعية للسُكر بعد الأكلتبلغ النسبة الطبيعيّة للسكر في الدم للشخص الصائم لمدة 8 ساعات، ما بين(80-100 ملغم/ديسيلتر)، وعند ارتفاع نسبة السُكر إلى 120 ملغم/ديسيلتر يُعتبر هذا مُؤشراً يستوجب مراقبة نسبة السكري بعد الأكل بشكل منتظم، بل إن الدراسات الحديثة جعلت الأطباء يُحذّرون من خطورة ارتفاع السكري بعد الأكل لما له من آثار سلبيّة على صحّة القلب والشرايين، لذا يجب أن يُنظّم الشخص موعد تناول طعامه وكذلك تجنب الأطعمة التي ترفع نسبة السُكر في الدم، سواء كان الشخص مُصاب بمرض السُكري أو سليم.
إن ارتفاعُ السُكَري في الدم بعد الأكل مشكلة صحية خطيرة للمُصاب بمرضِ السُكري، وهو أن تبلُغَ نسبة السكر في الدم 180 ملغ/ديسيلتر أو أكثر بعد تناول الطعام، وهذه النسبة تُعتبر مؤشراً لاحتمال إصابة الشخص بمرض السُكري دون انتباه منه.
أعراض ارتفاع السُكر بعد الأكلأعراض ارتفاع السكر في الدم بعد الأَكل:
يجب على من يعاني من تكرار ارتفاع نسبة السكري بعد الأكل أن يُراقب نسبة السُكري جيداً، ويكون هذا من خلال فحص السُكري باستخدام الجهاز الخاص بذلك أو التوجّه لمختبر للقيام بفحص للسُكري خلال صيام الشخص، أي على الريق ومن ثم يتم فحص نسبة السُكري بعد الأكل بساعة ومن ثم بساعتين وتسجيل قراءات نسبة السُكري لمعرفة ما إذا كان الشخص يعاني من مرض السُكري أم أن هذه حالة عرضية عابرة.
المقالات المتعلقة بأعراض ارتفاع السكر بعد الأكل